Cleverle - Kluge KöpfeBaden-Württemberg ist das Land der Erfinder. Doch neben den bekannten Tüftlern und Entdeckern gibt es auch zahlreiche, unbekannte Cleverle, die durch ihren besonderen Einfallsreichtum auffallen. Hier finden Sie Persönlichkeiten, die erfolgreich an einem gescheiten Produkt gebastelt haben, eine kreative Dienstleistung anbieten oder sich einer besonderen Idee verschrieben haben. Wenn Sie uns jemanden empfehlen möchten oder sich selbst zu den Cleverle zählen, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf. |
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Senf von Maier's Genuss in Schorndorf
„Wir handeln regional und fair“ ist die Philosophie der kleinen, regionalen Manufaktur aus dem Remstal. Inhaber Jens Maier: „Ein faires und ehrliches Miteinander ist die Stütze unserer Manufaktur. Der persönliche Kontakt zu unseren Lieferanten und Kunden ist uns wichtig und wird traditionell gepflegt.“ Alte Rezepte (das älteste aus 1788) und der Verzicht auf Geschmacksverstärker und andere Zusätze sind ebenfalls Teil des Anspruchs.
Maier's hat sich mit Senfspezialitäten einen Namen gemacht und wird in diversen Feinkostgeschäften geführt. Das Angebot läßt keine Wünsche offen:von mild, über mittelscharf, bis hin zu richtig scharfen Senfen mit Chilli oder Harissa. Zur Grillparty stellen wir eine Auswahl der Senfe auf den Tisch, denn für jeden Geschmack soll etwas dabei sein. Der Balsamico-Honig-Senf hat eine süßliche Note, bringt aber trotzdem eine gesunde Schärfe mit. Beim Ganzkornsenf platzen die feinen Senfsaat-Körnchen erst im Mund auf, der milde Weinessig bringt eine fruchtige Säure. Erhältlich sind die Maier'schen Spezialitäten in diversen Feinkost- und Weingeschäften sowie online im Shop.
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