Das NOLAP-Projekt von Heinrich Uhl aus Nordrach - Landschaftspflege in unwegsamen Regionen
Heinrich Uhl beweist mit seinem NOLAP-Projekt schon seit vielen Jahren, dass sich selbst unwegsame Weiden im Nordrach-Tal wirtschaftlich betreiben lassen. Seine Rinder, Pferde, Schafe und Ziegen beweiden die hügeligen Wiesen und bewahren sie dadurch vor Verbuschung und Verwilderung.
Die Tiere werden durch einen mobilen Melkstand gemolken. Heinrich Uhl gegenüber Regio-Schaufenster zu seiner Idee:
„Nolap ist alleine mein Projekt – vor 30 Jahren habe ich begonnen, Flächen die unsere Landwirte nicht mehr bewirtschaften konnten, zu übernehmen und möglichst kosteneffizient zu beweiden. Ich habe damals bei Null angefangen, also ohne Hof, Flächen, Tiere und Maschinen. Heute bewirtschaften wir über 100 Hektar.
Unsere Produkte: Islandpferde (Direktvermarktung), Hinterwälder Rind, Texel- und Nolana-Schafe, BDE- und Burenziegen, Schwäbisch Hällische Schweine sowie Zuchttiere, Fleisch und Wurst (direkt und über BIO Metzgerei Lamprecht in Engen). Wir sind Demeter und Echt Schwarzwald zertifiziert.“ Die Ziegenmilch wird seit diesem Jahr auch zu den ´Monte Ziego´-Spezialitäten verarbeitet.
Die Kontaktdaten zu NOLAP erhalten Sie hier.
Fazit: Wenn die maschinelle Landschaftspflege an ihre Grenzen stößt, schlägt die Stunde von Heinrich Uhl.
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