Cleverle - Kluge Köpfe

Baden-Württemberg ist das Land der Erfinder. Doch neben den bekannten Tüftlern und Entdeckern gibt es auch zahlreiche, unbekannte Cleverle, die durch ihren besonderen Einfallsreichtum auffallen.

Hier finden Sie Persönlichkeiten, die erfolgreich an einem gescheiten Produkt gebastelt haben, eine kreative Dienstleistung anbieten oder sich einer besonderen Idee verschrieben haben.

Wenn Sie uns jemanden empfehlen möchten oder sich selbst zu den Cleverle zählen, nehmen Sie bitte Kontakt mit uns auf.

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Naturata Restaurant mit Café-Bar in Überlingen - Die Entdeckung der Langsamkeit

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In der Gastronomie geht es bekanntlich meist hektisch zu. Köche wirbeln mit ihren Töpfen, die Bedienung wuselt um die Tische...!
Welch einen Unterschied erleben wir dagegen im Naturata-Restaurant im Überlinger Gewerbegebiet, hoch auf dem Berg im Stadtteil Rengoldshausen!


Die Inneneinrichtung ist fast komplett aus Holz und natürlichen Materialien, warmes Licht, hohe Decken, und die riesige Bücher-Auswahl schluckt offenbar viele Geräusche.
Schon in der Speisekarte liest der Gast, dass er Zeit mitbringen soll, weil die Speisen frisch zubereitet werden.

Durch einen Blick in die offene Küche kann man sich selbst davon überzeugen, dass hier nicht die Eile das Tempo vorgibt, sondern die Qualität.
Da gönnt man auch einer der zahlreichen Köchinnen gerne, dass sie sich trotz der Gäste an den Tischen erst mal mit einem Happen stärkt. Das Schöne ist, man lässt sich gerne von dieser geruhsamen Atmosphäre anstecken.

Die Qualität der Speisen rechtfertigt die etwas längere Wartezeit allemal: Der gemischte Salat könnte kaum besser sein, die Tomatensuppe muss keinen Vergleich scheuen, die herrliche Pizza ist reich belegt, die ´Wilden Kartoffeln´ sind sensationell und könnten in Spanien nicht besser sein.

Natürlich kommen fast alle Zutaten in Bio-Qualität von kleinen Erzeugern aus der Bodensee-Region. Wer will, kann nach dem Mahl die zahlreichen Bücher durchstöbern oder im großen Naturata-Naturkostmarkt noch ein paar Besorgungen machen, selbst eine Übernachtung in einem der sechs Gästezimmer ist möglich.

Nur eines sollten Gäste beachten: Sonn- und Feiertags hat das Personal frei und das Restaurant ist daher geschlossen.

Hier erhalten Sie die Kontaktdaten zum Naturata Restaurant für weitere Informationen.

Unser Fazit: Naturata bietet Gaumenschmaus in einer besonderen Atmosphäre.

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