Organix in Stuttgart-Feuerbach - Der ausgezeichnete Bio-Markt von
Margret und Christof Tenta
2002 eröffnete das Ehepaar Tenta nach dem Agrarwirtschaftsstudium an der FH Nürtingen und ersten Berufserfahrungen den Organix-Biomarkt. Margret Tenta kümmert sich heute um die Käsetheke sowie um Wein, ihr Mann Christof hat ein Händchen für Obst und Gemüse.
Christof Tenta erzählt uns zu den Anfängen: „Uns war von Anfang an klar, was wir wollen: Regionale Produkt gut vermarkten!“
Das Konzept geht auf, denn Organix ist für viele Produzenten aus der Region ein wichtiges Vermarktungselement für ihre Produkte.
Ein Erfolgsrezept ist, dass diese Produzenten partnerschaftlich eingebunden sind und in dem Biomarkt ansprechend präsentiert werden. Wichtige Partner sind der Schambachhof vom Kaiserstuhl, die Holzofenbäckerei Eselsmühle, der Jagsthof oder die Gärtnereien aus Pleidelsheim und Bonlanden, von denen viel Gemüse bezogen wird.
Neuerdings wird durch die angegiederte BIO-Metzgerei „Hoflieferant“ auch ein täglich wechselnder Mittagsgericht angeboten. Kleine vegetarische Snacks und Caféspezialitäten in der Organix- Bäckerei runden das deutlich erweiterte Angebot ab.
Der Biomarkt verkauft ausschließlich Bioprodukte, die selbstverständlich auch ohne Gentechnik hergestellt wurden und regelmäßig kontrolliert werden. Der leidenschaftliche Geschäftsführer Christof Tenta freut sich über die gelungene Umsetzung der Philosophie durch das gesamte Organix-Team: „Besonders stolz sind wir auf unser regionales Sortiment. Wir beziehen direkt von Bioland- und Demeter-Landwirten aus der Region Stuttgart: Äpfel vom Demeter-Obsthof Haller aus dem Remstal, Feldsalat aus Pleidelsheim, Linsen von der Schwäbischen Alb, Ziegenkäse aus Hohenlohe.
Bei uns arbeiten engagierte Mitarbeiter, die immer wieder den Kontakt zu den Betrieben haben (zum Beispiel Apfelernte oder Backstubenbegehung).“ Mit diesem Angebot erzielte das Geschäftsführer-Ehepaar Tenta schon bundesweite Beachtung: 2007 und 2008 gewannen sie beim Bio-Handelswettbewerb der CMA (Centrale Marketing-Gesellschaft der deutschen Agrarwirtschaft) die goldene ´Selly´ und den Titel ´Biomarkt des Jahres´.
Hier erhalten Sie die Kontaktdaten für den ´Organix Biomarkt´.
Unser Urteil: Wer den natürlichen Genuss aus der Region sucht, findet ihn bestimmt bei Organix.
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