Erlesene Adressen

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Spätzle-Shaker

Spätzle-Shaker UG
Kontaktperson: Susann Hartung
Kleiststr. 4
72074 Tübingen
Telefon: 07071 / 63 99 16

Der Spätzle-Shaker von Susann und Julien Hartung - Frische Spätzle im Schnellverfahren


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„An die Töpfe - fertig – los!“ Das VOX-Kochduell war eine Kult-Kochsendung um die Jahrtausendwende. Dabei mussten die beiden Koch-Teams in einer Viertelstunde etwas Leckeres auf den Tisch zaubern. Frischei-Nudeln kochte niemand – aus gutem Grund, denn die Herstellung selbst gemachter Nudeln braucht Zeit.
Gäbe es heute noch die ´Kochduell´-Sendung, hätte die Erfindung der beiden Cleverle Julien und Susann Hartung gute Chancen, ein wichtiges Küchenutensil zu werden: Der Spätzle-Shaker. Die Spätzle sind im Südwesten der Republik eine derart wichtige Spezialität, dass das Land Baden-Württemberg sogar T-Shirts mit dem Aufdruck ´Spätzle´ vertreibt. Wird die Erfindung des Spätze-Shakers nun Spätzle-Presse, Spätzel-Sieb, Spätzlehobel und Spätzle-Brett aus der Küche verdrängen? Lesen Sie hier bitte weiter...