Hotel Restaurant Talblick in Bad Ditzenbach-Auendorf
Träumen, Tagen und Tafeln auf der Schwäbischen Alb
Wer jemals selbst an einem mehrtägigen Seminar teilnahm oder eine große (Hochzeits-) Feier organisierte, weiß wie stark die Wahl des Hotels samt Umgebung, Atmosphäre und Küche die Stimmung bzw. die Arbeitsergebnisse beeinflussen. 
Das Hotel Restaurant Talblick liegt zwar in einem kleinen Seitental mitten auf der Schwäbischen Alb, aber es ist trotzdem verkehrstechnisch perfekt angeschlossen: die Autobahn A8-Ausfahrt Mühlhausen ist nur gut fünf Minuten entfernt. Hier führt das junge Inhaberpaar Katja und Andreas Schimak in herrlicher Lage ihr charmantes 3-Sterne-Hotel mit 30 gemütlichen und komfortablen Zimmern. Alle Zimmer sind ausgestattet mit Bad/Dusche und WC, SAT-TV, Telefon, kostenlosem WLAN sowie teilweise mit Terrasse oder Balkon. Highlight ist im Erdgeschoß der große runde Saal, in dem über 100 Gäste Platz finden und der ideal ist für Familienfeiern, Festlichkeiten und Seminare.
Im Sommer lockt eine windgeschützte Terrasse mit herrlichem Blick auf das Harttal und die Burgruine Hiltenburg zum Verweilen an der frischen Luft. Hotelfachmann Andreas Schimak unterstreicht die Besonderheit seines Hauses:
„Unser Haus ist das erste Hotel Deutschlands, das in der ökologischen ´Brettstapel-Bauweise´ mit Naturflachsdämmung gebaut wurde. Wir bieten Komfort nach umweltorientierten Maßstäben. Die Vorteile der Brettstapelbauweise sind das angenehme Raumklima sowie die hervorragende Isolierung. Die biologische Holzbauweise sowie die ruhige Lage im Grünen sorgen für ein entspanntes Tagungsklima und einen erholsamen Schlaf. Auch Hunde sind bei uns nicht nur geduldet, sondern herzlich willkommen! Unsere herrliche Lage im Grünen mit vielen Wegen rund ums Haus und die Möglichkeit, sich frei zu bewegen, tragen dazu bei, dass sich auch die Vierbeiner bei uns rundum wohlfühlen. Das Motto unseres Hauses ist ´Einfach Wohlfühlen´ - das gilt für unsere Gäste als auch für ihre vierbeinigen Freunde.“
Wellness und ´Balance im Alltag´
Noch relativ neu ist der Wellness-Bereich in dem im Jahr 2007 komplett neu erbauten Haus. Alle Hotelgäste können die Sauna kostenfrei benutzen und damit nach einem anstrengenden Tagungstag oder einem Ausflug ins Biosphärengebiet neue Kraft schöpfen. Im Talblick genießt man anregende Saunagänge mit einem herrlichen Panoramablick und entspannt anschließend in dem harmonisch gestalteten Ruheraum. Seit Januar 2011 werden auch Massagen und komplette Wellness-Arrangements im Hause angeboten. Die Massagen werden durchgeführt durch den staatl. geprüften Physiotherapeuten Torsten Neubrand. Bereits seit 4 Jahren werden Fastenkurse unter fachlicher Leitung durchgeführt. Dabei wird selbst der Speisezettel hierauf abgestimmt, indem die Gäste die speziell darauf abgestimmte Küche erwartet.
Feine Küche
Das Restaurant steht unter der Leitung von Hotelbetriebswirtin und Köchin Katja Schimak. Das Angebot überzeugt durch eine Vielfalt an frisch zubereiteten Köstlichkeiten, das vom rustikalen Vesper über typisch schwäbische Gerichte oder vegetarischer Kost bis hin zum kreativen Genießer-Menü reicht. Inzwischen ist das Haus auch für seine delikaten Fischgerichte bekannt. Das umsichtige Service-Team ist in der Lage, auch spezielle Wünsche zu realisieren und beantwortet gerne Fragen zur Zubereitung der Speisen und über die Weine auf der Karte.
Tagen mit Verstand
Teilnehmer an Seminaren und Tagungen schätzen die familiäre, aber zugleich professionelle Atmosphäre. Für größere Seminare steht der große runde Saal im Erdgeschoss zur Verfügung. Die große Fensterfront bietet Ihnen einen wundervollen Ausblick ins Tal, für die Kaffeepause gibt es einen direkten Ausgang zur Terrasse. Kleinere Gruppen bis zu 20 Personen können den Seminarraum im 1.Stock buchen. Auch hier bietet eine große Fensterfront kurze Erholung in den Denkpausen. Für Raucher, Landluftfreunde oder Ihre Kaffeepause gibt es einen eigenen Balkon.
Und auch zu einem abwechslungsreiche Rahmenprogramm einer Tagung kann das Talblick-Team beitragen: Gemeinsam mit dem Partner con-la-natura bietet das Talblick-Team ein abwechslungsreiches Rahmenprogramm (z.B. Entdeckungstour in einer Höhle auf der Schwäbischen Alb, interaktive Outdoorwanderung oder Klettern im Hochseilgarten), das jede Tagung zu etwas Besonderem werden lässt. Unterschiedliche Tagungspauschalen sorgen dafür, dass für jeden Zweck das Passende umgesetzt wird.
Sehenswerte Umgebung
Für Motorradfahrer bietet diese Gegend der Schwäbischen Alb einige interessante Ausflugsfahrten, und daher ist das Talblick nicht nur an sonnigen Wochenenden auch ein beliebtes Ausflugslokal (zumal es zum Nachmittagskaffee hausgemachten Kuchen gibt). Die zu Bad Ditzenbach zählende Gemeinde Auendorf trägt im Stadtwappen zwei Hagebutten als Sinnbild des ´Hägenmark´-Dorfes. Das Hägenmark ist ein aus Hagebutten gewonnener, typisch schwäbischer Fruchtaufstrich. Direkt ab Talblick führt der neue Hägemarkpfad entlang. Besondere Sehenswürdigkeiten in der näheren Umgebung sind die Burgruine Hiltenburg, der Quellentempel und der Kurgarten an der Vinzenz-Klinik und die bekannte Wallfahrtskirche Ave Maria in Deggingen. In Bad Ditzenbach zieht das Kräuterhaus Sanct Bernhard jährlich viele Anhänger von Naturheilmittel an. Auch die Gansloser Destillerie von J.G. Holger Frey besitzt bei Kennern feiner Edelbrände einen hervorragenden Ruf.
Mehr Infos
Die moderne und persönliche Note des Hotels Talblick zeigt sich auch darin, wie man mit seinen Gästen kommuniziert. Die Website ist top gepflegt, nützliche Zusatzinfos, Fotos und saisonale Angebote finden sich stets auf der Facebook-Seite, und dank kleiner Videos auf Youtube kann sich jedermann leicht einen Überblick über das Angebot verschaffen und schon ein bisschen die Wohlfühlatmosphäre schnuppern. Prima!
Hier erhalten Sie die kompletten Kontaktdaten zum Hotel Restaurant Talblick!
Urheberrechtshinweis:
Alle Inhalte (Texte und Bilder) dieser Seite sind urheberrechtlich geschützt!
Es ist nicht gestattet, Inhalte dieser Seite zu kopieren, weiterzugeben oder in irgendeiner Form zu verändern, ohne das eine ausdrückliche schriftliche Genehmigung der Fa. Regio-Schaufenster vorliegt!